شربت سکنجبین یکی از نوشیدنی های پر خاصیت و معروف در طب سنتی است که باعث نشاط و شفابخشی زیادی میشود. از این شربت میتوانید در مهمانی های گرم تابستان استفاده کنید و به آن گلاب و عرق نعناع هم اضافه کنید.
مواد لازم شربت سکنجبین و خیار برای یک نفر :
- سکنجبین یا عسل:نصف فنجان
- لیموترش :یک عدد
- خیار : 2 عدد
- عرق نعنا یا گلاب : نصف فنجان
طرز تهیه:
لیمو ترش را پوست بگیرید و فیله آن را جدا کنید و به همراه عرق نعنا داخل مخلوط کن بریزید و هم بزنید. بعد خیار را بدون اینکه پوستش را جدا کنید داخل مخلوط کن بریزید و خوب هم بزنید.
این مواد را با سرعت بالا به مدت 1 دقیقه هم بزنید.بعد از مخلوط شدن این مواد آنها را داخل لیوان بریزید و مناسب با ذائقه مهمانانتان به آن سکنجبین اضافه کنید .
چند قطعه یخ هم داخل لیوان ها بریزید و با چند برش نازک خیار و لیمو ترش و چند برگ نعنا تازه ساطوری شده شربت را تزیین کنید.
بجای سکنجبین میتوانید از عسل هم برای شیرین کردن شربت استفاده کنید.
توجه داشته باشید که برای هر لیوان به یک عدد خیار متوسط احتیاج دارید.
نکات تکمیلی در مورد شربت سکنجبین و خیار
- شربت سکنجبین و خیار جزو نوشیدنی - سایر نوشیدنی ها میباشد
- زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 5دقیقه
- شربت سکنجبین و خیار را می توانید در وعده میان وعده - سرو کنید .
- توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .
