پاتوق آنلاین: روش های مختلفی برای گرفتن کامل نفخ حبوبات وجود دارد که ما در این مطلب 3 روش قطعی که نفخ حبوبات رو به طور کامل می گیرد را برای شما عزیزان آورده ایم امیدواریم که موثر واقع شود.
۱__یه خیار بندازید داخل غذا بعد از آماده شدن خیارو بندازید بیرون خیار تمام نفخ غذارو میگیره نوش جونتون
۲___اومدم دیشب حبوباتم و شستم اب جوش تو کتری درست کردم یه خیار بزرگ هم شستم با پوست حلقه حلقه کردم بعدم اول فلاسکو با اب جوش پر کردم(اول اب جوش وگرنه شیشه فلاسک میشکنه) بعدم خیارا را ریختم اخرشم تمام حبوباتو ریختم در فلاسک و بستم تا فردا صبح یعنی سر جمع 12 ساعت ،امروز باش اش رشته پختم یه ذره هم نفخ نداشت ،هم حبوباتم نیم پز شد هم به خاطر خیار نفخ اش رفت
۳__از شب قبل تو اب جوش و ی قاشق جوش شیرین خیس میکنم فرداش کاملا ابکشش میکنم
در عرض ده دقیقه میپزه به هیچ عنوانم نفخ نداره اصلا
نحوه گرفتن نفخ نخود
نخود رو میشوری! از اون طرف اب میذاری جوش میاد!
اب جوش رو میریزی روی نخود درشو میذاری تا یه ساعت!
بعد یه ساعت اب نخود رو میریزی تویه ظرف دیگه دوباره ابجوش دوباره یه ساعت بعد ابجوش دوباره یه ساعت میذاری میمونه! در کل سه بار یعنی سه ساعت!
حالا اون اب نخود رو با نمک و فلفل میل میکنی! چون سفت کننده کمر مرد و زن هست! برای نی نی دار شدن!
نخودشم نیم پزشده میربزی تو اب گوشت و آش!
