مواد لازم سالاد بوقلمون، آوکادو و پنیر
- هویج :4 عدد
- سینه بوقلمون :450 گرم
- آوکادو :1 عدد
- کاهو رسمی :1 کله بزرگ
- باتر میلک :⅓ پیمانه
- پنیر چدار :120 گرم
- جوانه نخود:1 پیمانه
- خامه ترش :⅓ پیمانه
- تربچه :6 عدد
- سرکه سیب :2 قاشق غذاخوری
- عسل :1 قاشق غذاخوری
- نمک و پودر فلفل سیاه:مقداری
طرز تهیه سالاد بوقلمون، آوکادو و پنیر
ابتدا سینه بوقلمون را خرد کرده و در مقداری روغن تفت دهید تا بپزد و در این فاصله تربچه ها را حلقه ای برش بزنید سپس هویج ها پوست گرفته و خرد کنید و بعد هسته آواکادو را در آورده و آن را خرد کنید.
سس سالاد را آماده کنید، برای این کار یک کاسه کوچک بردارید و خامه ترش را به همراه عسل و باترمیلک و سرکه و کمی نمک و فلفل داخل ظرف ریخته و خوب هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شود.
ظرف مخصوص سالاد را آماده کنید، ابتدا کاهو را داخل ظرف بچینید و بقیه مواد را روی آن بریزید و در آخر سس را روی سالاد ریخته و میل نمایید.
نکات تکمیلی در مورد سالاد بوقلمون
- سالاد بوقلمون جزو انواع سالاد میباشد
- زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
- سالاد بوقلمون را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .
- توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
