سالاد الویه رژیمی” برای افرادی که رژیم کم کالری برنامه اصلی غذایی انهاست و مبتلایان به کلسترول خون بالا یک وعده ی غذایی سالم و کامل و البته خوشمزه است.
مواد لازم برای درست کردن سالاد الویه رژیمی
- سینه مرغ آب پز:نصف یک عدد
- تخم مرغ آب پز:یک عدد
- سیب زمینی آب پز:یک عدد متوسط
- خیار شور :200 گرم
- کنسرو نخود فرنگی :4 قاشق غذاخوری
- هویج :یک عدد متوسط
- ماست چکیده کم چرب :2 تا 3 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون :2 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل سیاه :به مقدار لازم
طرز تهیه سالاد الویه رژیمی
هویج را نیم پز کنید و پوست آن ا بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید. سیب زمینی و تخم مرغ آبپز شده را رنده کنید.
مرغ را هم به صورت ریش ریش خرد کنید و خیار شور را هم با رنده درشت رنده کنید.
همه مواد را به همراه نخودفرنگی مخلوط کنید و هم بزنید تا ترکیب شوند.در آخر هم مقداری روغن زیتون ، نمک، فلفل و ماست را به بقیه مواد مخلوط شده اضافه کنید و کاملا هم بزنید.
الویه آماده شده را حدود نیم ساعتی در یخچال قرار دهید و بعد با تزیین گوجه فرنگی و زیتون و ذرت و هر چیزی دیگری که دوست داشتیدسرو کنید
نکات تکمیلی در مورد سالاد الویه رژیمی
سالاد الویه رژیمی جزو غذاهای رژیمی میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه سالاد الویه رژیمی را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید . همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
