از خورشتهای تکراری و زمان بَر خسته شدی؟ پیشنهاد پاتوق آنلاین خورشت قارچه تا آخر ببین تا بگم چرا...
مواد لازم: روغن دو قاشق غذاخوری پیاز یک عدد متوسط قارچ ۳۰۰ گرم سینه مرغ ۲۵۰ گرم جعفری تازه خرد شده دو قاشق غذا خوری نعناع خشک یک قاشق غذا خوری نمک و زردچوبه یک قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری رب گوجه دو قاشق غذا خوری سر پر آبلیمو دو قاشق غذا خوری آب سه چهارم لیوان با کمی روغن پیاز خرد شده رو تفت بدید تا سبک شه ادویه ها ، مرغ خرد شده ، نعنا خشک ، جعفری خرد شده، و رب گوجه اضافه و تفت بدید تا خامی رب گرفته بشه قارچ های شسته شده رو اضافه کنید از قارچ های ریز استفاده کنید اگر هم درشت هستن برش بزنید در نهایت آب اضافه شکنید زیاد آب نریزید چون قارچ هم آب میندازه در قابلمه رو ببندید. ۲۰ دقیقه روی حرارت با شعله متوسط باشه تا بپزه. وقتی خورشت آماده شد آبلیمو اضافه کنید. این خورشت خوشمزه نیم ساعته آماده میشه چراکه هم مرغ و‌هم قارچ سریع میپزن همچنین جذب روغن پایینی داره و همون دو قاشق روغنی که برا تفت دادن پیاز استفاده کردید کافیه این خورشت فوری و کم روغن روحتما امتحان کنید که محشره نوش جان
