مواد لازم سالادپیازچه و سیب زمینی آلمانی
- سیب زمینی پخته (2 عدد)
- تخم مرغ پخته(2 عدد)
- خیارشور خرد شده(100 گرم)
- پیازچه خرد شده(2 قاشق سوپ خوری)
- کنسرو ذرت (2 قاشق سوپ خوری)
- شوید تازه خرد شده (2 قاشق سوپ خوری)
- ذرت کوچک (جهت تزیین)(چند عدد)
- زیتون سیاه و سبز(8 عدد)
مواد لازم سس سالاد آلمانی:
- ماست(1 پیمانه)
- خامه(یک دوم پیمانه)
- آب لیمو ترش (2 قاشق سوپ خوری)
- سرکه (1 قاشق سوپ خوری)
- نمک، فلفل و پودر آویشن (مقداری)
- روغن زیتون (1 قاشق سوپ خوری)
طرز تهیه سالاد و سس پیازچه و سیب زمینی آلمانی
ابتدا سیب زمینی و تخم مرغ ها را در قابلمه ای آبپز کنید و در این فاصله ، خیارشورها را رنده کرده و شوید را خرد کنید ، کاسه ای را بردارید و همه مواد سس را داخل آن ریخته و خوب هم بزنید تا سس آماده شود.
سیب زمینی و تخم مرغهای پخته را پوست گرفته خرد کنید و سپس ظرف سالاد را آماده کرده و همه مواد خرد شده را داخل آن بریزید و سس را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.
سالاد را با ذرت و زیتون تزیین کرده و قبل از سرو داخل یخچال بگذارید.
نکات تکمیلی در مورد سالاد
- سالاد جزو غذای ملل - آلمانی میباشد
- زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
- سالاد را می توانید در وعده میان وعده - شام - پیش غذا - دسر - سرو کنید .
- توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
