روش تهیه سالاد مرغ و گلابی

18:04 - 1399/10/28
با مرغ و گلابی هم می توانید سالادی خوش طعم و لذیذ درست کنید که با روش تهیه آن آشنا خواهید شد.
سالاد مرغ و گلابی

مواد لازم برای سالاد مرغ و گلابی

  • روغن سرخ کردنی :یک قاشق غذاخوری
  • سینه بدون استخوان مرغ ک 4 عدد
  • نمک :نصف قاشق چایخوری
  • کره :یک قاشق غذاخوری
  • گلابی سفت :3 عدد
  • فلفل سیاه:¼ قاشق چایخوری
  • روغن :3 قاشق غذاخوری
  • موسیر متوسط خرد شده :3 عدد
  • آب گلابییا آب سیب:¼ پیمانه
  • بلوچی :1/3 پیمانه
  • سرکه سیب:2 قاشق غذاخوری
  • گردوی بوداده و خرد شده :¼ پیمانه
  • نان خشک و نازک یا کراکر

روش تهیه سالاد مرغ و گلابی14

طرز تهیه سالاد مرغ و گلابی

مرغ را خرد کرده و با مقداری روغن در یک تابه سرخ کنید.

گلابی و موسیر را خرد کرده و به تابه اضافه کنید و تفت دهید. تا جایی به تفت دادن ادامه دهید که مواد طلایی شوند.

روغن گردو و سرکه را به تابه اضافه کرده مواد را هم بزنید، در آخر آب سیب یا آب گلابی را هم افزوده و اجازه دهید کمی مواد با هم بپزد.

حالا زیر تابه را خاموش کرده و مواد را داخل ظرف سالاد بریزید.

در آخر سالاد را با گردو و بلوچیز تزیین کرده و با نان خشک سرو کنید.

روش تهیه سالاد مرغ و گلابی1

نکات تکمیلی در مورد سالاد مرغ و گلابی

  • سالاد مرغ و گلابی جزو انواع سالاد میباشد
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 17دقیقه میباشد .
  • سالاد مرغ و گلابی را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .