غذاهای مکزیکی عطر و طعم خاصی دارند که بسیار دلپذیر و خوشمزه هستند ما در این مطلب از پرشین وی قصد داریم برای شما عزیزان علاقه مند به آشپزی طرز تهیه ناچوی مرغ با سس باربیکیو یک غذای مکزیکی خوش عطر و رنگ برای شام را به اشتراک بگذاریم در ادامه همراه ما باشید
ناچوی مرغ با سس باربیکیو
امروز طرز تهیه ناچوی مرغ با سس باربیکیو را آموزش داده ایم که نوعی غذای مکزیکی است. این غذا به دلیل داشتن مخلفاتی همانند جعفری، پیاز، گوجه فرنگی و پنیر، طعم و عطر خوبی داشته و برای وعده شام گزینه مناسبی به شمار می رود.
مواد لازم (۴ نفر) ۱ قاشق غذاخوری روغن کانولا۲ عدد سینه مرغنصف قاشق غذاخوری نمکنصف قاشق غذاخوری فلفل سیاه۱ قاشق غذاخوری پودر سیر۱ قاشق غذاخوری پودر چیلیسه چهارم پیمانه سس باربیکیویک بسته چیپس تورتیلا۲ پیمانه پنیر رنده شدهنصف یک عدد پیاز قرمز خرد شده۱ عدد گوجه فرنگی خرد شده۸ ورقه بیکن۲ قاشق غذاخوری جعفری خرد شدهبرای تزئین
نصف پیمانه خامه ترشیک عدد آووکادو خرد شده
ناچوی مرغ با سس باربیکیو
طرز تهیه فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.روغن را درون تابه روی حرارت ملایم داغ کنید.مرغ را به همراه نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پودر چیلی درون تابه ریخته و چند دقیقه ای تفت دهید تا سفید شوند.سپس سس باربیکیو را افزوده و هم بزنید. اجازه دهید روی حرارت قل بزند تا سس به نصف کاهش یابد. سپس از روی حرارت بردارید.در یک تابه بزرگ، دو مشت پر چیپس تورتیلا بریزید. یک لایه از مرغ با سس باربیکیو روی آن قرار دهید.
سپس نیمی از پنیر، پیاز، گوجه فرنگی، بیکن و جعفری را بریزید. همین مراحل را با بقیه مواد دوباره تکرار کنید.آن ها را به مدت ۱۵ دقیقه درون فر بگذارید تا پخته شوند.در آخر به همراه خامه ترش و آووکادو سرو کنید.
بیشتر بدانید از طرز تهیه ناچوی مکزیکی و لوبیا سیاه
آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۱۵ دقیقه مجموعاً: ۳۰ دقیقه
مواد اولیه :برای ۴ نفر مرغ (پخته یا بریان شده،رشته شده) ۲ فنجان سالسا (تندی آن بسته به ذائقه باشد)نصف فنجان لوبیا سیاه (کنسروی، شسته و آبکش شده)۴۵۰ گرم فلفل دلمه ای (قرمز، خرد شده)نصف فنجان پنیر چدار (رنده شده)۲ فنجان چاشنی (سالسا،خامه ترش، گواکومولی، طبق سلیقه)اختیاری چیپس تورتیلا۴ فنجان
ناچوی مرغ با سس باربیکیو
۵ فر را از قبل با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت (۲۰۴ درجه سانتی گراد) داغ کنید. در یک کاسه ی کوچک مرغ و سالسا را با هم مخلوط کنید. چیپس های تورتیلا را در یک ظرف مخصوص فر به اندازه ی ۲۲ در ۳۲ سانتی متر بچینید. روی آن مخلوط مرغ و سپس لوبیا سیاه بریزید. فلفل قرمز را روی آنها بریزید. پنیر چدار را در سراسر ظرف پخش کنید. ۱۰ دقیقه تا زمانی که پنیر آب شود در فر بپزید. بگذارید قبل از سرو کردن ۲ تا ۳ دقیقه خنک شود.
روزیاتو / sooran
این خبر از سایت پرشین وی برداشته شده است.
