تا حالا پیتزا رولی مدل گل تو خونه درست کردی ؟ این پیتزای خوشمزه و خوشگل رو اینجوری که میگم درست کن و از طعمش لذت ببر

پیتزا رولی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و بین المللی است که برای استفاده به عنوان فینگر فود بسیار مناسب می باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پیتزا رولی در ادامه با ما همراه باشید.

طرز تهیه پیتزا رولی

مرحله اول

برای تهیه پیتزا رولی خوشمزه در ابتدای کار از چند ساعت قبل خمیر هزارلا را از فریزر خارج کرده و اجازه می دهیم نرم شود، سپس روی سطح کار باز کرده و با وردنه روی آن می کشیم تا کاملا صاف و یکدست شود.

مرحله دوم

حالا فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا کاملا گرم شود، سپس روی خمیر مقداری از سس خردل ریخته و با برس کاملا پخش می کنیم. در ادامه ورقه های ژامبون را به صورت مرتب روی خمیر می گذاریم.

مرحله سوم

در این مرحله ورقه های پنیر گودا را روی ورقه های ژامبون می چینیم و خمیر را به آرامی رول می کنیم. حالا سینی فر را با کاغذ روغنی پوشانده و خمیر را به اندازه های یکسان برش زده و درون سینی فر می چینیم.

مرحله چهارم

حالا تخم مرغ را با آب درون یک کاسه مناسب ریخته و با چنگال هم می زنیم تا بافت تخم مرغ از لختگی خارج شود، سپس روی رول ها را با آن رومال می کنیم. در ادامه سینی را طبقه میانی فر قرار می دهیم.

مرحله پنجم

در این مرحله اجازه می دهیم رول ها درون فر بمانند تا کاملا پخته و روی آنها طلایی و خوشرنگ شوند. در نهایت پیتزاها را از فر خارج کرده و به دلخواه با جعفری خرد شده تزیین می کنیم، سپس با سس سرو می کنیم. نوش جان.