در این مطلب از سایت طرز تهیه سالاد خوشمزه و پرطرفدار سالاد الویه روسی را به شما آموزش می دهیم.
مواد لازم سالاد الویه روسی
- سیب زمینی 2 عدد
- هویج 2 عدد
- تخم مرغ 8 عدد
- خیارشور 8 عدد
- کالباس 250 گرم
- نخود فرنگی پخته یا کنسروی 1 لیوان
- پیازچه خرد شده 1/2 لیوان
- سس مایونز 1 لیوان
طرز تهیه سالاد الویه روسی
- سیب زمینی ها را بپزید ، پوست بکنید و مکعبی خرد کنید.
- تخم مرغ و هویج را بپزید و مکعبی خرد کنید.
- خیارشور و کالباس را نیز به صورت مکعبی خرد کنید.
- نخود فرنگی ، سیب زمینی ، تخم مرغ ، هویج ، کالباس ، خیارشور و پیازچه خرد شده.
- را داخل کاسه ای بریزید و نمک ، فلفل و سس مایونز را اضافه کنید.
- مخلوط نمایید تا سس با مواد ترکیب شود.
- سالاد را 1-2 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود سپس سرو کنید.
نکات
اگر میخواهید سالاد را چند ساعت بعد مصرف کنید مواد را داخل ظرف دربسته در یخچال بگذارید و در زمان سرو سس مایونز را اضافه نمایید ، میتوانید مقدار سس را بیشتر کنید.
نکات تکمیلی در مورد سالاد الویه
سالاد الویه جزو انواع سالاد میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد . سالاد الویه را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
