طرز تهیه “پیتزا مخلوط” بدون فر بسیار خوشمزه

14:00 - 1400/04/30
در این مطلب از آشپزخانه پاتوق آنلاین طرز تهیه “پیتزا مخلوط” البته بدون استفاده از فر را آموزش خواهیم داد.همراه ما باشید.
طرز-تهیه-“پیتزا-مخلوط”-بدون-فر-بسیار-خوشمزه-

مواد لازم برای پیتزا مخلوط

  • خمیر پیتزای آماده 4 عدد
  • ژامبون گوشت یا مرغ (خرد شده) نیم کیلو
  • پنیر پیتزا 1 بسته
  • رب گوجه فرنگی 4 قاشق غذاخوری
  • پودر آویشن 1 قاشق مرباخوری
  • قارچ برش زده 400 گرم
  • فلفل دلمه ای خلال شده 4 عددمتوسط
  • پیاز حلقه ای برش زده 1 عدد درشت
  • روغن مایع 4 قاشق سوپ خوری
  • سرکه سفید 2 قاشق غذاخوری
  • شکر 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه “پیتزا مخلوط” بدون فر بسیار خوشمزه16

دستور پخت پیتزا مخلوط

ابتدا در یک تابه کوچک کمی روغن میریزیم و رب گوجه فرنگی را به همراه شکر و سرکه در روغن تفت میدهیم تا رب سرخ شود و به روغن بیفتد و طعم خامی آن گرفته شود.

بعد کف 4 عدد تابه را که به اندازه خمیر پیتزا باشد چرب کنید و خمیرها را در آنها پهن کنید. بعد با سس آماده شده روی سطح خمیر را کاملا بپوشانید.سپس پیاز های حلقه شده را به همراه فلفل دلمه ای، قارچ و ژامبون روی خمیر ها بچینید و برروی آنها کمی پودر آویشن بپاشید. و در مرحله آخر پنیر پیتزا را روی مواد میریزیم . در تابه ها را ببندید و بر روی حرارت ملایم گاز قرار دهید تا خمیرها به آرامی پخته و طلایی رنگ شوند و پنیر پیتزا روی پیترا ذوب شود.

پیتزای آماده شده را بعد از کمی خنک شدن در ظرف مورد نظر سرو کنید و برش بزنید.

نکات تکمیلی در مورد پیتزا مخلوط

پیتزا مخلوط جزو پیتزا میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد . پیتزا مخلوط را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .