روش درست کردن سالاد نخود سبز و خیار شور

15:30 - 1399/11/12
سالاد نخود سبز و خیارشور می تواند برای شما طعمی به یاد ماندنی و بسیار خوشمزه باشد.
سالاد نخود سبز و خیار شور

مواد لازم برای سالاد نخود سبز و خیارشور

  • سس مایونز : 1/2 لیوان
  • فلفل دلمه ای قرمز کوچک خرد شده :1 عدد
  • کرفس خرد شده :3/4 لیوان
  • خیار شور بزرگ خرد شده :3 عدد
  • نخود فرنگی پخته :2 لیوان
  • پنیر چدار رنده شده یا مکعبی :1/2 لیوان
  • کاهو خرد شده :6 برگ
  • نمک :1/2 قاشق چایخوری
  • فلفل سیاه :1/2 قاشق چایخوری

روش درست کردن سالاد نخود سبز و خیار شور12

طرز تهیه سالاد نخود سبز و خیارشور

ابتدا نخود فرنگی ها را پاک کرده بشویید و بگذارید آبپز شود ، در این فاصله برگ های کاهو را جدا کرده بشویید و بگذارید آبش برود، سپس کاهو را خرد نمایید.

کرفس را هم پاک کرده بشویید و بعد از خشک شدن آن را نیز خرد کنید و خیارشورها را هم شسته و خرد نمایید.

فلفل دلمهای ها را شسته و آن را از وسط برش زده و دانه های آن را خارج کرده و خرد کنید سپس در آخر پنیر چدار را خرد کرده و یا رنده نمایید.

طرز تهیه سس سالاد

سس مایونز را به همراه نمک و فلفل در ظرفی ریخته و خوب هم بزنید و همه مواد سالاد را در ظرف بزرگی ریخته و سس را اضافه کنید و خوب هم بزنید.

سالاد را در ظرف پذیرایی ریخته و با برگ های کرفس آن را تزیین کنید ، بهتر است سالاد را قبل از سرو داخل یخچال بگذارید تا جا بیافتد و خنک شود.

نکات تکمیلی در مورد سالاد نخودسبز و خیارشور

  • سالاد نخود سبز و خیارشور جزو انواع سالاد میباشد
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
  • سالاد نخودسبز و خیار شور را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .