مواد لازم برای سالاد سیب و گل کلم
- آب لیمو ترش تازه :3 ق غ
- خردل دیژون :1 ق غ
- نمک :سه چهارم ق چ
- روغن زیتون:2 ق غ
- برگ تازه آویشن خرد شده:1 ق غ
- گل کلم خرد شده :900 گرم
- کلم سبز خلالی خرد شده :2 فنجان
- پیاز قرمز خرد شده :نصف فنجان
- سیب سبز خلالی خرد شده :1 عدد
- گردوی تست خرد شده :نصف فنجان
- کشمش :نصف فنجان
طرز تهیه سالاد سیب و گل کلم
ابتدا گل کلم و کلم برگ را شسته و خرد کنید و پیاز را پوست گرفته بشویید و خرد نمایید.
سیب را شسته ، پوست آن را گرفته و خلالی خرد کنید ، حالا برگ های آویشن را پاک کرده بشویید و خرد نمایید.
همه مواد بالا را در ظرفی ریخته و کشمش و گردوی خرد شده را هم اضافه کنید و هم بزنید.
حالا سس سالاد را آماده کنید ، برای این کار ، روغن زیتون ، نمک، خردل و آب لیمو ترش را با هم مخلوط کرده و روی سالاد بریزید.
نکات تکمیلی در مورد سالاد سیب و گل کلم
- سالاد سیب و گل کلم جزو انواع سالاد میباشد
- زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
- سالاد سیب و گل کلم را می توانید در وعده میان وعده - پیش غذا - سرو کنید .
- توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .
